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社區老人當上美食“品鑒官”養老助餐如何辦好辦優?

發布人:藍智慧 發布日期:2024-04-16 人氣:0

社區老人代表品嘗養老餐。史盼盼 攝

揚州網訊 (通訊員 揚開組萱 記者 史盼盼) “我們老兩口年紀大了,平時買菜燒飯不方便,孩子們工作又忙,這次社區特意邀請我們到訂餐配送單位考察?!?月10日,文匯街道硯池社區82歲的戴一鵬老人化身為“體驗官”,來到位于大學南路133號的養和居養老服務機構,親身感受社區助餐配送點的衛生環境和菜品質量。

長者助餐服務是關系老年人切身利益的民生實事。為進一步做深做實社區老年助餐服務工作,硯池社區精心組織轄區20多位60歲以上的老年人參加長者助餐服務體驗日活動,通過現場實地參觀和就餐服務免費體驗,幫助老年居民詳細了解訂餐配送點的經營理念、運營情況、服務特色以及菜品質量,讓助餐服務真正辦到居民心坎上。

上午10點多,有意向在社區代餐的20多位老年居民陸續來到養和居養老服務機構。大家在工作人員面對面講解下,詳細了解助餐服務相關情況,并走進飯菜烹飪操作間和就餐區,現場查看衛生環境和菜品品質,同時還做起了美食“品鑒官”,一一品嘗全家福、紅燒大排、西紅柿炒雞蛋、清炒菠菜等菜品?!把垡姙閷?,助餐服務究竟好不好,實地看了吃了心里才有數。建議把飯菜送到社區,這樣刮風下雨也不用擔心了!”戴一鵬老人說。

記者了解到,在體驗完助餐后,社區工作人員專門與老年居民圍繞助餐地點、價格、菜品等進行交流,通過收集整理老年人提出的各種意見和建議,不斷提升助餐服務水平,更好地滿足老年人多樣化、高品質助餐服務需求。